Dans une petite ville de Normandie, où la vie est douce et tranquille, Claire Dubois, 54 ans, a toujours aimé cuisiner. Les voisins disaient souvent que ses baguettes sentaient meilleur que celles de la boulangerie, et que sa tarte au citron disparaissait plus vite qu’elle ne refroidissait.
Mais il y a quelques années, alors que les prix augmentaient et que la retraite semblait loin, Claire a pensé : « Et si je pouvais gagner ma vie grâce à mon savoir-faire ? » Elle a commencé par publier des photos de ses pâtisseries sur Facebook et dans des groupes locaux. Ses premiers clients furent ses amis et ses voisins.
Le tournant décisif
Un jour, sa nièce lui a proposé d’ouvrir une page Instagram. « Tata, tu as des mains en or ! Les gens vont commander ! » Elle avait raison : dès le premier mois, Claire a reçu tellement de commandes qu’elle avait du mal à suivre.
Le secret de sa réussite
Claire ne vendait pas seulement des gâteaux, elle racontait une histoire. Chaque semaine, elle publiait de courtes vidéos de préparation, partageait des anecdotes sur la cuisine française et donnait des conseils pour obtenir une pâte bien croustillante.
Aujourd’hui, sa page Instagram compte plus de 20 000 abonnés, et les commandes viennent même de villes voisines.
Le conseil de Claire :
« Ne pensez pas que l’âge est un obstacle. Je n’avais aucune expérience dans le commerce, mais je savais que mes pâtisseries étaient bonnes. C’était suffisant pour commencer. »